在春節(jié)臨近之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障群眾節(jié)日期間的飲食安全，甘州區(qū)花寨鄉(xiāng)組織開(kāi)展了節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查與整治。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等食品銷(xiāo)售場(chǎng)所，嚴(yán)格檢查食品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、索證索票是否齊全、食品儲(chǔ)存條件是否符合要求、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范以及是否存在銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)食品等行為。同時(shí)，對(duì)散裝食品、熟食制品、乳制品、肉類(lèi)等高風(fēng)險(xiǎn)品種進(jìn)行了重點(diǎn)抽檢，確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量安全可靠。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，如部分商家存在臺(tái)賬記錄不完整、食品存放不規(guī)范等現(xiàn)象，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知，要求限期整改到位，并開(kāi)展后續(xù)跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。檢查人員還向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的重要性，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序。

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)共檢查食品銷(xiāo)售單位30余家，有效排查了食品安全隱患，增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。花寨鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，為廣大群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。